行动记录/觅味纪行

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名肴品鉴

试菜面上吃的是菜，舌头品的却是食材，是用料，是厨艺还有环境的好坏。

寻觅饕鬄们的人生不是在用餐，就是在用餐的路上。

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庖艺千人千技，东方的烹调，向来讲究口耳相传，心领神会。

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尝鲜水与火，勾勒交织锅碗中的鲜。

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飨饮惝恍朦胧忽见旧时风景远阔，缓醒方觉舌尖敛尽乡愁烟火。

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共饮为了，往后恼人却亲切的真实灶火。